photo À LA DÉCOUVERTE DES SALADES SAUVAGES

À LA DÉCOUVERTE DES SALADES SAUVAGES

Visite guidée, Plante - Fleur, Patrimoine - Culture

Salasc 34800

Le 21/03/2026

Ce moment privilégié avec le monde végétal est très attendu, dès le mois de mars, lors des jeunes pousses printanières. Quelques dizaines d’espèces de salades sont très courantes en garrigue. Si elles sont excellentes pour la santé, d’autres plantes en revanche, tout comme les champignons, peuvent être toxiques. Se nourrir dans la nature demande une connaissance pointue de la flore comestible sauvage. L’histoire, l’observation, le toucher et le goûter des feuilles, fleurs et racines éveillent nos sens. C’est tout l’intérêt de s’initier ou d’approfondir ses connaissances, en étant accompagné par une guide spécialisée, sur un parcours atypique et original à la découverte des plantes comestibles, médicinales, toxiques, à fleurs... Par Laure Charpentier (Aphyllanthe randonnée)est accompagnatrice en montagne. Elle est spécialisée dans la sortie commentée (botanique, faune, histoire, patrimoine, géologie, photos...) et fait découvrir les chemins sauvages et atypiques de la région. Durée 3h - Distance 3km - Niveau Facile - Dès 8 ans. Prévoir eau, chapeau et chaussures de marche.

photo ATELIERS PLANTES SAUVAGES, OLÉICULTURE ET ACCORD METS ET VINS

ATELIERS PLANTES SAUVAGES, OLÉICULTURE ET ACCORD METS ET VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Sérignan 34410

Du 21/03/2026 au 19/04/2026

Le Domaine Lupia, producteur d’huile d’olive, d’olives et de vin, vous ouvre ses portes pour une matinée pédagogique et gourmande. Initiez-vous aux secrets des plantes sauvages comestibles qui poussent au cœur des oliveraies et le long des sentiers du domaine. Nous les observerons, sentirons, goûterons et cueillerons avant de les transformer en subtiles bouchées apéritives lors d’un atelier de cuisine sauvage. La matinée se conclura par une dégustation conviviale de vos préparations et des produits du Domaine, en accord avec les vins de la propriété.

photo BALADES DECOUVERTES DES PLANTES SAUVAGES

BALADES DECOUVERTES DES PLANTES SAUVAGES

Balades, Visite guidée

Saint-Jean-de-Védas 34430

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

Partez à la découverte des plantes sauvages ! Une balade commentée à la recherche des plantes comestibles et médicinales (2km maximum sur chemins faciles). A l'issue de la balade, vous serez en mesure de reconnaitre une dizaine d'espèces comestibles et / ou médicinales, et vous connaitrez les grands principes pour cueillir en sécurité et dans le respect de la biodiversité. - 18 et 19 avril à St Jean de Védas 15€ / personne. Inscriptions en ligne - Groupes de 5 à 15 personnes. Durée 3h. Réservation obligatoire. - L'adresse exacte du RDV est variable pour chaque sortie. Il vous sera précisé quelques jours avant la sortie. - Prévoir chaussures fermées, vêtements adaptés à la saison, eau, sac en tissu ou papier pour votre récolte.

photo BALADE CUEILLETTE : SAVEURS SAUVAGES !

BALADE CUEILLETTE : SAVEURS SAUVAGES !

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Olargues 34390

Le 25/04/2026

C’est le printemps, libérez le botaniste qui sommeille en vous ! Apprenez à reconnaître quelques plantes sauvages comestibles, à les récolter dans les règles de l’art et à éviter les pièges de quelques assassines. Régalez vos papilles à l’occasion d’une balade cueillette et d’un atelier culinaire. Découvertes gustatives garanties ! Prévoir panier, sachets en papier, hachoir, essoreuse à salade. Inscription obligatoire, places limitées.

photo BALADE AU COUCHER DU SOLEIL

BALADE AU COUCHER DU SOLEIL

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade

Liausson 34800

Le 24/05/2026

C’est la saison pour commencer à prendre le temps d’observer la nature ! Alors, rien de mieux pour cela qu’un coucher de soleil, dans le périmètre du Géoparc Terres d’Hérault, dont quelques sites méconnus méritent vraiment le détour. Sur les hauteurs de Liausson, rives du Salagou, découvrez aussi bien l’histoire locale que la géologie particulière du site. L’occasion d’un moment privilégié pour déguster des produits du terroir, olives et sirop de plantes, avec Laure, productrice passionnée. Par Laure Charpentier (Aphyllanthe Randonnée) est accompagnatrice en montagne, géomédiatrice du Géoparc Terres d’Hérault et Oléicultrice. Elle est spécialisée dans la sortie commentée (botanique, faune, histoire, patrimoine, géologie, photos...) et fait découvrir les chemins sauvages et atypiques de la région. Durée 3h - Distance 7.5km - Niveau Moyen. Prévoir eau, chapeau et chaussures de marche. Ne pas avoir de difficulte pour marcher, prévoir son pique-nique.

photo SORTIE PÉDESTRE GORGES DE COLOMBIÈRES

SORTIE PÉDESTRE GORGES DE COLOMBIÈRES

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Colombières-sur-Orb 34390

Le 16/06/2026

Ces gorges situées dans le parc naturel du Haut Languedoc sont uniques et sauvages. Vous partirez avec Laure, Accompagnatrice en Montagne diplômée, à la découverte de maisons troglodytes, d’anciens sentiers muletiers, de lande à genêts et à bruyères, avant de redescendre par une ancienne voie romaine, symbole de la circulation des hommes depuis plus de 2 000 ans, à travers les chênes et les châtaigneraies séculaires. Lors de la pause, nous goûterons justement des châtaignes locales et sirops de plantes artisanales. Parcours de 13,5 kms pour 650 m de dénivelé. Prévoir pique-nique tiré du sac, eau, baskets. Lieu de rendez-vous sur inscription

photo LES MERCREDIS AU PAYS -MAS DEVES - 23 JUILLET 2025 - 17H

LES MERCREDIS AU PAYS -MAS DEVES - 23 JUILLET 2025 - 17H

Balades, Atelier

Bédarieux 34600

Le 29/07/2026

Mercredi 29 Juillet - 17H00 BÉDARIEUX - Mas Le Deves – Vanessa Antoine “La magie des plantes à l'état pur”. Votre visite commencera par une balade à la reconnaissance des plantes sauvages et médicinales qui servent de matière première à la fabrication des baumes et savons. Puis, visite de l'atelier pour découvrir les secrets de fabrication de nos produits. Nous finirons par une découverte des propriétés des plantes médicinales méditerranéennes pour votre peau. Infos & réservations : Office de Tourisme Bédarieux grand Orb : +33(0) 4 67 95 08 79

photo BALADES AU FIL DES SAISONS

BALADES AU FIL DES SAISONS

Azillanet 34210

Le 20/03/2022

L’intervenante : Laura Sokoloff « Pour le plaisir des yeux et des papilles, et pour les soins qu’elles nous offrent, les plantes sauvages et leurs usages me passionnent depuis de nombreuses années. Après quinze années à exercer le métier d’éleveuse dans différentes régions de France, je me suis reconvertie en cueilleuse de plantes sauvages, que je transforme en produits culinaires et médicinaux. Aujourd'hui j'aimerais partager le bonheur de parcourir ces milieux, en transmettant mes connaissances et les valeurs qui m'animent. » Le programme de cette saison : Dimanche 13 juin 2021- Minerve : boucle sur le causse et dans les gorges du Brian. Dimanche 1er août 2021- Verreries-de-Moussans : entre panorama et cours d’eau. Dimanche 12 septembre 2021- Cassagnoles : entre garrigue et montagne. Dimanche 20 mars 2022- Autour d’Azillanet : au pied du causse.

photo SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

Balades, Nature - Environnement, Visite guidée

Lavérune 34880

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Partez à la découverte des plantes sauvages ! En fonction de la saison, nous explorerons la garrigue, la forêt, les bords de cours d'eau, et vous pourrez découvrir l'incroyable richesse des plantes comestibles et médicinales. Nous nous retrouverons au point de RDV et partagerons un verre de tisane et une collation maison afin de nous mettre en jambes. Nous partirons ensuite pour une balade commentée à la recherche des plantes comestibles et médicinales (2km maximum sur chemins faciles). Pour pourrez voir, sentir, gouter et cueillir diverses plantes en fonction de la saison. Pour vous aider à reconnaitre les plantes, une fiche mémo vous sera prêtée. A l'issue de la balade, vous serez en mesure de reconnaitre une dizaine d'espèces comestibles et / ou médicinales, et vous connaitrez les grands principes pour cueillir en sécurité et dans le respect de la biodiversité. De retour au point de départ, vous pourrez découvrir quelques livres de référence, et acheter quelques produits des cueilleuses sauvages si le cœur vous en dit ! Quelques jours plus tard, je vous enverrai un document PDF récapitulatif des espèces rencontrées lors de notre balade et de leurs utilisations. Informations[...]

photo SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

Balades, Nature - Environnement, Visite guidée

Grabels 34790

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Partez à la découverte des plantes sauvages ! En fonction de la saison, nous explorerons la garrigue, la forêt, les bords de cours d'eau, et vous pourrez découvrir l'incroyable richesse des plantes comestibles et médicinales. Nous nous retrouverons au point de RDV et partagerons un verre de tisane et une collation maison afin de nous mettre en jambes. Nous partirons ensuite pour une balade commentée à la recherche des plantes comestibles et médicinales (2km maximum sur chemins faciles). Pour pourrez voir, sentir, gouter et cueillir diverses plantes en fonction de la saison. Pour vous aider à reconnaitre les plantes, une fiche mémo vous sera prêtée. A l'issue de la balade, vous serez en mesure de reconnaitre une dizaine d'espèces comestibles et / ou médicinales, et vous connaitrez les grands principes pour cueillir en sécurité et dans le respect de la biodiversité. De retour au point de départ, vous pourrez découvrir quelques livres de référence, et acheter quelques produits des cueilleuses sauvages si le cœur vous en dit ! Quelques jours plus tard, je vous enverrai un document PDF récapitulatif des espèces rencontrées lors de notre balade et de leurs utilisations. Informations[...]

photo SE NOURRIR LOCALEMENT AVEC LA NATURE

SE NOURRIR LOCALEMENT AVEC LA NATURE

Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Pêche

Montpellier 34000

Le 15/10/2021

Dans le cadre de la semaine du goût, le FRC Occitanie organise un évènement tout public et gratuit sur comment se nourrir localement avec la Nature au travers de différentes Mini-conférences clôturées par une dégustation de gibiers, poissons et plantes sauvages à la Maison Régionale de la Chasse, de la Pêche et de la Nature à Montpellier. Cet évènement se déroulera le 15 octobre de 18h30 à 21h avec inscription.